De la uva sale el vino

No es de ahora lo del vino
viene de la antigüedad
seis mil años antes de Cristo
bebida noble y singular hoy
se hace.

Sin pasar por el lagar, recuerdo
de niño ir a la vendimia, la
uva se llevaba a casa y en
una pila o balde se pisaba.

Antes preparaban las tinajas,
eran de barro cocido más o
menos grande se preparaba resina
que, hirviendo se le echaba.

Se le iba echando el caldo y al
final con el mosto se tapaba
produciéndose el milagro el vino
fermentaba desde entonces.

Qué carrera el vino se transforma
se embotella y grandes mesas
adorna se seleccionan uvas
de múltiples variedades y se
controla todo.

Conquistando paladares el vino embriaga
el vino fascina y por culpa del
vino se han producido ruinas, a
lo largo de la historia se producen
anécdotas.

Más de uno se ha jugado, el capital
que tenía y hasta en algún caso
cuentan que la mujer, yo eso no
lo he visto pero si como me vacune.

Con siete años fuimos en la feria
A casa de un amigo y allí estaba
su hermano mayor con otros bebiendo
vino y empezaron a incitarnos.

A ver quien más bebía y los vasos uno
tras otro caía, a la vuelta a casa
Yo no sé si el suelo pisaba pero iba
como en una nube llegar a casa lograba.

Mi cabeza daba vueltas mi padre tenia
entradas íbamos a ir al cine pero me
fui a la cama, vengo malito y al calor
mi primera papilla, echaba me quedé
sin película.

Aún recuerdo el título, nació para
ser Rey pero al día siguiente
mi padre me echó un rapapolvo que
vacunado me dejó del vino.

El Ruiseñor.
Agustín Recio Borreguero, Copyright, 16-06.2015.